Repollo verde, cada uno

La col verde, crujiente y rica en nutrientes, ofrece una versatilidad excepcional para ensaladas crudas, ensaladas de col y preparaciones cocinadas, a la vez que aporta cantidades sustanciales de vitamina C y fibra. Seleccione cabezas que se sientan firmes y pesadas para su tamaño, y guárdelas en un lugar fresco para conservar su frescura y valor nutricional durante semanas.